自炊

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自炊のメリット・デメリット【結論:自炊はおすすめ】

自炊のメリット 食事内容を細かく調整できる 外食やコンビニでは、すでに決められたものの中から、自分が食べた...
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【学校給食献立】きゅうりを使った簡単レシピ3選

こんにちは! 今回は給食レシピを紹介したいと思います。 どれも超簡単! 切って和えるだけのレシピです...
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見切り品を活用して”健康的に”食費を節約しよう

こんにちは! 今回は、見切り品を上手に活用して食費を節約しつつ、栄養バランスも整える方法についてお伝えします。 ...
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一人暮らしで自炊している管理栄養士の1ヶ月の食費

こんにちは! 今回は、7月1日〜7月31日にかかった食費を公開しようと思います。 前提条件 7月上旬...
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米粉で天ぷら粉を作ったら余ったので、簡単レシピでリメイクしてみた

こんにちは☺️ 今回は、米粉レシピのご紹介です! 先日、セロリの葉を天ぷらにしていただきました(おいしかっ...
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一人暮らしの管理栄養士が一口コンロで自炊!10日間分の記録

こんにちは☺️ 我が家にもやっと冷蔵庫が届いて、本格的に(?)一口コンロでの自炊生活がスタートしております。 ...
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一人分を時短で!ほんだしに頼らない味噌汁の作り方

こんにちは☺️ 今日は、私が考える半・即席味噌汁の作り方をご紹介します! 冷蔵庫がなくても、火を使わなくて...
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一人暮らしの管理栄養士が冷蔵庫なしで自炊生活してみた

訳あって、やむを得ず3週間弱冷蔵庫なしで生活をしました。 冷蔵庫なしで生活してみた結果、やっぱり私にとっては冷蔵...
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管理栄養士が一口コンロで料理したらどうなるのか検証スタート

こんにちは。お久しぶりです! 訳あって引っ越すことになったのですが… 新居のキッチンがこんな感じ。 ...
自炊

食材の買い出しマイルール

皆さん、こんにちは! この記事では、管理栄養士である私が、 普段、どんなことを考えながら買い出しを...
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