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老化の原因は活性酸素?減らすには?わかりやすく解説!

今回は活性酸素のお話です。 活性酸素とか抗酸化とか よく聞くけど、つまりどういうこと? という疑問に...
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ダイエットで大切なのは食事?運動?超重要な5つの掟

お久しぶりです! しばらく更新が滞っておりました… また、ぼちぼち更新していこうと思います! 今回は...
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SDGsとは?食・栄養との関わりについて考える

今回のテーマは「SDGs」です。 SDGs(エス・ディー・ジーズ)とは、Sustainable Developm...
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なぜ昆布のだしは海の中に出ていかないのか?浸透圧は関係ない!

結論からいうと、答えは 【昆布が生きているから】 昆布から出汁が出るのは、昆布が死んでいるときです。 ...
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緑黄色野菜を意識した食生活のすすめ

こんにちは! この記事は、緑黄色野菜について書かれています。 緑黄色野菜とは 辞書的にいうと ...
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栄養価計算なしで、必要エネルギー量について評価するには?

こんにちは☺️ 今日は、摂取エネルギーについてのお話です! 日頃の食事から摂取しているエネルギーは、今の自...
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栄養バランスの良い食事を摂るためのポイント

こんにちは! この記事は、 栄養バランスの良い食事とは、どんな食事かと、 それを実践するためのポイン...
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おすすめの献立の決め方

献立は、食材を買ってから考える 私は、献立を決めた後に買い物に行くことはしません。 作るものが先に決まって...
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リブレで血糖値をモニタリングした結果!栄養士のリアルな食事も公開

自分の血糖値が気になる! リブレってやつで測れるらしいけど、痛くないのかな・・・? 栄養士の食事ってどんな...
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血糖値の調節できてる!?血液検査の結果が正常値でも油断は禁物!

血糖値って、高いとよくないんでしょ? 血糖値の調節がうまくいかないとどうなる? 原因と対策は? この...
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