2021-07

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自炊

米粉で天ぷら粉を作ったら余ったので、簡単レシピでリメイクしてみた

こんにちは☺️ 今回は、米粉レシピのご紹介です! 先日、セロリの葉を天ぷらにしていただきました(おいしかっ...
自炊

一人暮らしの管理栄養士が一口コンロで自炊!10日間分の記録

こんにちは☺️ 我が家にもやっと冷蔵庫が届いて、本格的に(?)一口コンロでの自炊生活がスタートしております。 ...
未分類

栄養価計算なしで、必要エネルギー量について評価するには?

こんにちは☺️ 今日は、摂取エネルギーについてのお話です! 日頃の食事から摂取しているエネルギーは、今の自...
自炊

一人分を時短で!ほんだしに頼らない味噌汁の作り方

こんにちは☺️ 今日は、私が考える半・即席味噌汁の作り方をご紹介します! 冷蔵庫がなくても、火を使わなくて...
自炊

一人暮らしの管理栄養士が冷蔵庫なしで自炊生活してみた

訳あって、やむを得ず3週間弱冷蔵庫なしで生活をしました。 冷蔵庫なしで生活してみた結果、やっぱり私にとっては冷蔵...
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